沢口千恵のインスタグラム(chiesawaguchi) - 2月19日 09時37分
味噌が最近とても好き。
ここ15年くらいは自家製味噌だったけれど、色々な空気や樽やひとに触れて育ったお味噌を食べたくて久しぶりにお味噌を色々取り寄せてみました。
プロというのは、流石だな!
味噌おにぎりを、ひとくちずつ違がう味になるようにところどころ混ぜたお味噌でつくったら最高で、はまってしまいました。
納豆も醤油やタレでなくお味噌で。
最後に変わり種で豆乳クリーム混ぜたらまたまろやかで美味しかったり。
味噌、味噌、味噌❤️ #味噌 #納豆
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2019/2/19