KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月14日 18時01分
『簡単 焼きチョコクッキー』
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注目のバレンタイン特集ページは @KURASHIRU プロフィールから!
素敵なチョコレートに出会えますように
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調理時間:60分(休ませる時間30分を含む)
費用:200円程度
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チョコレートを溶かして薄力粉を混ぜるだけの、とってもシンプルな焼きチョコレートです。お菓子作り初心者でも簡単に作れます。ザクッとした食感の焼きチョコレートは濃厚で美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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【材料】 12枚分
ミルクチョコレート 100g
お湯(湯煎用・60℃) 適量
薄力粉 50g
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【手順】
オーブンの天板にクッキングシートを敷いておきます。
1. ミルクチョコレートは細かく刻みます。
2. お湯を耐熱ボウルに入れ、1を湯煎で溶かします。
3. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
4. 広げたラップに3をのせ直径3cm程の棒状に丸め、冷蔵庫で30分程休ませます。この間にオーブンを160℃に予熱します。
5. 1cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、160℃のオーブンで12分程こんがりと焼きます。粗熱を取って完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね!
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2019/2/14