KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月12日 22時08分

『ごま香る トンデリング』
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調理時間：30分
費用：500円程度
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今晩のおかずに、トンデリングはいかがでしょうか。玉ねぎに旨味たっぷりの豚バラ肉を香ばしく焼いたトンデリングをごまの香る和風の味付けに仕上げると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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【材料】 2人前
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） 　200g
玉ねぎ（70g） 　1/2個
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----- 調味料 -----
めんつゆ（2倍濃縮） 　大さじ3
みりん 　大さじ1
すりおろしニンニク 　小さじ1
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白いりごま 　小さじ1
ごま油 　小さじ1
ベビーリーフ 　20g
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【手順】
1. 玉ねぎは1cm幅の輪切りにし、中心部を取り除き、輪が4つになるように分けます。
2. 豚バラ肉で1を巻きます。
3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を焼きます。
4. 全体にこんがりと焼き色がついてきたら、調味料を加え、火が通るまで中火のまま5分ほど加熱し、火からおろします。
5. ベビーリーフをしいた器に盛り付け完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね！
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