クリオロのインスタグラム(criollo2016) - 2月10日 13時03分
バレンタインのチョコレート今年の一押しチョコレートは「フランコ・ジャポネ」
パリのC.C.C(サロンデュショコラ)で金賞をいただいております。嬉しいコメントは以下のとおり 《オーバーニュ、ローザンヌ、ロンドン、エクサンプロバンス、京都で働いた30年の経験のあるショコラティエでありパティシエであるサントス・アントワーヌは、最後に日本に落ち着きクリオロというお店を開きました。経験があり、技術や競争力はもちろん、情熱を持っていて、素晴らしいと確信できます。
チョコレートはいい仕事をしていて、綺麗に仕上げてあります。素材もよく、ガナッシュは口どけがよく、油っぽくない。これ以上のものがあるでしょうか?誰も残す人がいませんでした。柚子蜂蜜はとってもフレッシュで柚子の酸味と蜂蜜の甘さが調和してバランスが良くカカオの味もちゃんと存在しています。素晴らしいサクセスです。
ゴマのプラリネも同じでゴマを完璧に炒っていてたまらないおいしさです。キャラメルジャンジャンブルは終わりのないおいしさです。》 まだ発送も間に合います。あす楽対応中
https://item.rakuten.co.jp/ecolecriollo/70-10013/
各店舗絶賛販売中
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2019/2/10