楪望のインスタグラム(nozomi_yuzuriha_official) - 2月4日 18時19分
?2月3日?
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昨日は我が家で節分ごはん?
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節分メニューはこんな感じのラインナップにしたよ〜!?
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????????
• ローストビーフサラダ?
•セルフ恵方巻き?
•鰯のコンフィ?
•ぎょうざの丸岡?
????????
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(写真2枚目)
コンフィはずっと作ってみたいと思っていたメニュー?
ようやく実現できたの〜!!✨?✨
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鰯をオリーブオイルにしっかり浸けて、ローリエやタイム、ガーリックなど、好きな香草と一緒にオーブンでじっくり火入れするだけ??
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残ったオイルは、もう一回コンフィに使ってもいいし、
パスタなどにも活用できそうだから、無駄もなくて良き良き?❤️
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あとね、あとね!
“ぎょうざの丸岡”って皆さまご存知かしら❓(写真4枚目)
宮崎発祥の餃子なんだけど、とにかく!とにかーーーく!美味しくて?????
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この餃子と出逢ってからというもの、完全に虜にされております??✨
本当に美味しいから気になった方、ぜひ食べてみて〜!!!!!✨✨✨
(送料がかかるから、一度に大量注文がオススメ☝️)
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昨日はそんな節分会をしていたわけですが…???
お喋りに夢中になりすぎて、お豆さんを準備していたのに豆まきするのをすっかり忘れていたことに気が付いたのは…翌日のお昼のことでした??
ちゃんと鬼退治できた?のかしら????????
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2019/2/4