巴山萌菜のインスタグラム(mona_tomoyama) - 2月3日 09時59分

この間作ったのは…
ヘルシーチキン南蛮と食べるタルタルソース♪
なんと、小麦粉を使わずに揚げてもない！
使ったのは大豆粉！！ ■チキンはむね肉を塩麹に漬けて柔らかくして。
大豆粉→卵→大豆粉を付けて、多めの油で焼く！
焼くのもオリーブオイルで♪ ■甘酢のタレ
醤油とお酢とラカント(0カロリーのお砂糖) ■お腹がいっはいタルタルソースは…
お酢に漬けた玉ねぎ・刻んだゆでたブロッコリー・トマト・アボカド・ゆで卵・パルメザンチーズ・クレイジーソルト・マヨネーズ(ハーフ) ■にんじん炒め
にんじんを茹でて油揚げとつゆで炒めただけ

お肉は柔らかいしボリューム満点でおいしくできました♪
味もボリュームもしっかり！なのにヘルシー☆ミ

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