The Ritz-Carlton, Osakaのインスタグラム(ritzcarlton.osaka) - 1月31日 18時27分

世界的ペストリーシェフ ジャニス ウォン と　ザ・リッツ・カールトン大阪のミクソロジスト 里 美保子のコラボレーションデザートコースが本日よりイタリア料理「スプレンディード」でお楽しみいただけます。味噌や柚子など日本の食材をふんだんに取り入れ、甘味と塩分が絶妙にマリアージュする彼女の作品は、デザートの域を超えたまさに「食べるアート」です。ペアリングするカクテルには全てペリエ ジュエのシャンパンを使い、女性ミクソロジストならではの繊細な素材の組み合わせが光ります。今までにない革新的なデザートコースを五感でお愉しみください。
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Thank you @janicewong2am for a wonderful event last night! The dessert course is now available at Italian Restaurant ‘Splendido’ with Sato’s original cocktails which complete this exclusive marriage. The 5 plates are full with exciting, unexpected flavors and ingredients such as, white asparagus, deep fried tapioca and mustard flavored ice cream! Do not miss the chance to experience this wonderful, innovative, yet stylish dessert and cocktail course in Osaka. Also a special thanks to @janicewong2am for creating this video!
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