生活の木 Tree of life 【公式Instagram】のインスタグラム(treeoflife_official) - 1月30日 17時06分

【フードテキスタイル と もったいないチャレンジ のお話】
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FOOD TEXTILE(フードテキスタイル)とは、豊島株式会社様による
野菜や果物などの残渣を使って布を染色し、エコバッグやエプロンなど二次製品化する取り組みのこと。
捨てられるのを待つだけだった野菜たちが、生まれ変わるのです。
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生活の木もこの取り組みに賛同し、エキナセア、マロウブルー、ルイボスなど、ハーブの残渣（自社の厳しい≪有機≫ハーブ基準に満たないもの）を染色の材料として提供しています。
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ハーブは、その色の美しさから 染料としても昔から活用されてきました。
エキナセアは染色すると深いブラウンに、
マロウブルーはスカイブルーに、
ルイボスはカーキ色に変わります。
ハーブティーとして淹れたときの色とはまた違う、美しい色彩に出会うことが出来ます。
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生活の木は、世界32ヵ国に持つ提携農園から、バイヤーが厳選素材を仕入れ、日本で選別・加工して、お客様の元へお届けしています。

フードテキスタイルでは、この厳しい選定基準に満たなかった素材を染料として活用 。
植物を無駄に終わらせません。
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今や国際語にもなり、日本人特有の精神とされる
「もったいない」。
これからも生活の木では、この取り組みを継続し
「もったいないチャレンジ」と題して、
新たなエシカルチャレンジを掲げていきます。
詳細はまたどこかでお伝えしますのでお楽しみに。
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