Lisa Halimのインスタグラム(lisahalim) - 1月30日 13時16分

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storyに載せた自家製ジンジャエールの素
作り方を知りたいという方が多かったのでここに書きます☺️
とっても簡単なので作ってみてね！
動画も載せたのでスワイプしてね♪
(ネットで調べたのでほぼコピペですが) .
.
◆材料（400ml分、WECK500mlにおすすめの分量）

水 … 200ml
きび砂糖 or パームシュガー… 100g
はちみつ … 大さじ1
生姜 … 100g
レモン… 2スライス
［好みのスパイス］
鷹の爪… 1本
シナモン… 1本
コショウ… 8粒
アニス… 1個（なくてもOK）
クローブ… 5粒（なくてもOK）
甘いのが好きな人はお好みで砂糖や蜂蜜を足してね?
. ［１］生姜を皮ごと2mm幅にスライスする
［２］すべての材料を鍋に入れ、火にかける。沸騰する手前で弱火にし、10〜15分煮る。あら熱がとれたら保存瓶へ入れる。

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