デパぐるッ!福岡のインスタグラム(arne_gourmet) - 1月29日 18時57分
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オリーブオイル×牛タンの全国でも珍しい #バリよかしゃぶしゃぶ ?⠀
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北九州折尾にあるうどん居酒屋「和麺屋台 桂や」でイチオシなのが、うどんではなく意外にも「牛タンのオイルしゃぶしゃぶ」❗️⠀
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東京や大阪では少しずつ店舗も増えて来ているオイルしゃぶしゃぶですが、まだまだ福岡ではお店が少ないのが現状…⠀
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そして、普通のオイルしゃぶしゃぶではなく、“牛タン”のとなると、全国でもかなりレア⁉️⠀
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このお店の「牛タンのオイルしゃぶしゃぶ」は、
精肉店から仕入れた一度も冷凍されていない“生”の牛タンを、お店特製の温めた“魔法のオイル”にくぐらせていただきます♪⠀
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イタリア産オリーブオイルと、糸島産ゆずを使ったポン酢などから作ったオイルをくぐらせた牛タンはやわらかく、柑橘系の爽やかな風味がプラスされ、一度食べたら箸が止まりません?⠀
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きゅうり、人参、大根などのお野菜を巻いて食べると、シャキシャキ感が加わりさらにおいしい❤️⠀
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オイルのしゃぶしゃぶと聞くとこってりな感じがしますが、実際は驚くほどあっさり?特に女性におすすめしたいとってもヘルシーなメニューです?♀️⠀
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月曜〜木曜は「超お得コース(2149円)」が牛タンのオイルしゃぶしゃぶも食べられておすすめ❗️⠀
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オリーブオイル×牛タンという味が想像できない組み合わせのあったかヘルシーなしゃぶしゃぶをぜひ一度お試しあれ??⠀
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牛タンのオイルしゃぶしゃぶ 1人前 1296円(2人前〜要予約)
和麺屋台 桂や
北九州市八幡西区藤原2-15-18
※写真はコースで提供される1.5人前です
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2019/1/29