クリオロのインスタグラム(criollo2016) - 1月20日 15時44分

「ケーキ」と言って
思い浮かべるのは、
やっぱり
「ショートケーキ」
でしょうか。

クリオロの
ショートケーキは
ふんわり、もっちり
繊細なスポンジと
くちどけのいい
なめらかな生クリーム。
そして旬のフルーツ。

シンプルだからこそ
シェフのこだわりの詰まった
ショートケーキです。

クリオロのスポンジは
きめ細かいものを
ふわっと仕上げたい、
という思いから
シュー生地の
レシピをベースに
何度も試行錯誤し、
一般的なスポンジよりも
たくさんの時間と手間をかけて
大切に作り上げています。

生クリームは
素材本来の味やコクを
味わっていただけるよう
厳選した2種類をブレンド。

今は旬の苺を使った
イチゴのショートケーキ。

一人用のプチガトーはもちろん、
みんなで食べる
記念日用の丸いケーキも◎

ぜひシェフのこだわりを
感じてみてください！

#クリオロ #criollo #小竹向原 #中目黒 #ケーキ #パティスリー #ショートケーキ #洋菓子 #パティシエカメラ部 #スイーツスタグラム #食べスタグラム

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する