京都・宇治 抹茶スイーツ 伊藤久右衛門のインスタグラム(itohkyuemon) - 1月15日 18時09分

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2019年、にどめまして。
新作の抹茶チョコレートパフェができました。

ダークチョコとココアメレンゲが目をひく､
2019年初の新作パフェ｡

トッピングには､手土産の人気スイーツ

宇治抹茶生チョコレート
宇治ほうじ茶生チョコレート
宇治抹茶苺とりゅふ お茶苺さん

をあしらいました｡

抹茶アイス・抹茶ゼリー･白玉の下には､
細かくくだいた薄焼きクッキー
ロイヤルティーヌを敷きつめ､
チョコレートアイスにはチョコクッキーを。

サクサク､もちもち､ツルツル､コリコリ｡

飽きがこないよう､
振れ幅のある食感に組み立てました｡

抹茶に押されがちなチョコレートは､
ダークチョコレートを使用し
バランスを調整することで､
抹茶だけが主役でない
抹茶とチョコレートのＷ主演を実現｡

ドリンクセットは、
宇治抹茶・抹茶かぷちーの・抹茶えすぷれっそ
よりお選びいただけます｡

それでは2月中旬まで、
宇治本店とJR宇治駅前店茶房にて
お越しを、お待ちしておりますね。

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