京都・宇治 抹茶スイーツ 伊藤久右衛門のインスタグラム(itohkyuemon) - 11月12日 23時11分

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抹茶カプチーノから生まれました。
新作の抹茶エスプレッソです。

あなたは甘いですね、
わたしには甘すぎます、と、
抹茶の量が2倍になりました（カプチーノ比） 。

もし、身長が1.5ｍなら、
2倍すると3.0ｍになります。
だいたいラクダと同じです。

もし、茶さじを使うなら、
2倍すると小さじになります。
最初から小さじを使えばよかった。

冗談はさておき、
甘さが恋しい時もあれば、
苦さが恋しい時もあります。

例えば、恋を失った時。
恋を秘めなければいけない時。
苦さが欲しくなるものです。
だって、人間だもの。

冗談はさておき（PartⅡ）、
抹茶が2倍になり、
あぁ、苦いなと、思えるだけの、
そうしてすこしだけ甘い
抹茶エスプレッソ、できました。

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