スープストックトーキョー 公式のインスタグラム(soupstocktokyo) - 1月14日 11時19分

福と福の組み合わせ。?
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今週のおすすめは、
今年の新商品、２つの「福」スープです。
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#福をつつむ牡蠣のポッサムキムチスープ ―――――――――――――――――――
韓国ではお祝いの席に欠かせない
キムチの王様「ポッサムキムチ」に倣って、
牡蠣、帆立、牛蒡、豆腐など、海山の幸を
カップで包みこんだキムチスープです。?
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#福をはこぶ豚肉とレンティッキエのスープ
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イタリアの新年の料理「レンティッキエと
豚肉の煮込み」はコインに見立てた
レンティッキエ（レンズ豆）を食べて
その年の幸運を願うもの。?
それに倣って、レンティッキエ、豚肉、
西京味噌を使ったスープを作りました。
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新しい年に食べる、
福にちなんだスープで
新たな一週間をお過ごしください。?
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