Atsushiのインスタグラム(atsushi_416) - 1月12日 21時46分

韓国情報のインスタ、
もう少しお付き合いくださいっ。
超オススメはパジュオクのトガニタン。
なかなか日本では食べられない味です。

牛の膝軟骨を長時間煮込んでいるので、
プルプルでモチっと柔らかい?
コラーゲンが豊富な美容食です。
スープは自分で塩を入れて好みの塩梅に。
濃厚なうまみ、あぁ、激ウマです。

こちらのキムチ、浅漬けでパリパリの食感。
ごま油の風味ががすごく効いていて、
他で食べたことのない美味しさ❤️
この絶品キムチは次回の
Atsushi Kitchenにて再現する予定です^ ^

This Korean beef bone soup is super delicious!
Plenty of collagen

#トガニタン
#チュンムロパジュオク
#明洞からタクシーで5分
#ローカルの食堂ですが店員さんは親切だよ
#ソウルグルメ

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