阿部善博のインスタグラム(abeyos) - 1月10日 15時28分

地元のキンカンを煮ました。そのまま食べるのが好きで、タネも丸ごといただきますが、今回は量が多いのと酸っぱ目だったので砂糖で煮ました。
半分に切ってタネをとるのがたいへん。そのあと、沸騰したらお湯を捨てること３回。最後は砂糖だけで弱火でトロトロになるまで。
風邪の予防になりますが、甘いので食べすぎ注意です。

キンカン1キロ
砂糖350グラム

#相模原市南区
#農協
#朝市
#地産地消
#風邪予防
#キンカン
#食べすぎ注意

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する