オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 1月10日 12時03分

ひと手間加えて満足度アップ 【いなだのカルパッチョ】
こんにちは！YURIです＾＾ スーパーに出かけた後は刺し身がよく食卓に我が家。
ぶりよりもあっさりしてるいなだは、カルパッチョで食べるのがおすすめです。
オリーブオイルにぽん酢とゆずこしょうを合わせれば、酸味と辛味がほどよいソースのできあがりです。 《材料　2人分》
いなだ（刺し身）150g
玉ねぎ　1/4個
かいわれ大根　1/2パック （a）オリーブオイル　大さじ1 （a）ぽん酢　大さじ1 （a）ゆずこしょう　小さじ1/4 （a）黒こしょう　適宜 《作り方》
① 玉ねぎは薄切りにして5分ほど水にさらし、水けをきる。かいわれ大根は根元を切り落とし、半分に切り、流水で洗って水けをきる。
② 皿に①の玉ねぎを敷き、いなだを並べ、かいわれ大根を盛る。
③ （a）の材料を混ぜ合わせ、②にかける。
脂身が少なくさっぱりしているいなだには、オリーブオイルのコクがよく合います！
少し辛味がある付け合わせの玉ねぎや、かいわれ大根もよいアクセントに。
辛味のある組み合わせなので、このドレッシングとの相性もいいですよ。
パックの刺し身にひと手間加えて、ぜひお試しください＾＾ #オリーブオイルライフ　#オリーブオイル　#カルパッチョ　#イナダ　#柚子胡椒　#ポン酢
#おいしい#料理#グルメ#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#ごはん#おうちごはん
#クッキング#いただきます

#food#yammy#recipes#yummyfood#cooking#instafood#homemadefood#foodpic
.
.
https://www.facebook.com/katsuyooliveoil/

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する