京乃ともみのインスタグラム(tomomi_kyono) - 1月9日 18時54分


一汁三菜が目標ではあるものの、冬はどうしてもアルバムがお鍋だらけに???。
手軽でヘルシーに栄養も取れるし、身体も温まるし…⛄️?おすすめのレシピがあったら教えてください♩.
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1枚目は、実家の蟹鍋?。
出汁は昆布だしだけで、あとは蟹の旨味です♩お節は鮭のなま酢、お野菜の各煮物たち、黒豆、海老グリルが手作りでした。✌️.
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2枚目は鶏団子の塩鍋。?.
生姜とネギを刻んだつみれによく合うお塩の出汁。少しごま油と鶏出汁を使いました。付け合わせにアボカドとナッツのサラダと、お土産の地養卵で卵焼き、油揚げ買うの忘れちゃった切り干し大根。?.
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3枚目は鱈のみぞれ鍋?。
みりんを入れて少し甘めに。ニラに見えるのは葉玉ねぎといって、葉の部分はネギとして食べられる玉ねぎ。大根は摩り下ろしたのと、半分はいちょう切りでお鍋に入れたらホクホクして美味しかった?.
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#アスリートフードマイスター #鍋


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2019/1/9

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