フォーリンデブのインスタグラム(fallindebu) - 1月6日 17時11分
ヤキニクならぬ、ヤキウオ!
それは築地にある【焼うお いし川】で食べられる、焼肉用のコンロで魚介を焼きあげるという、新スタイル?
脂がノっている大トロや寒ブリは、炙ると重さがやわらぐし、醤油ダレの香ばしさも増すし、なにより赤酢ごはんがススんじゃう❣️
割高なのが悩ましいけど、お寿司屋(築地青空三代目)が直営してて、寿司や海鮮丼まで食べられるので、合わせ技一本かな?
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2019/1/6