SOUVENIR de PARISのインスタグラム(souvenirdeparis) - 12月27日 12時19分
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台湾熱冷めやらぬまま…ランチは星野奈々子さんの新刊「はじめての台湾料理」から"魯肉飯 ルーロウファン"。
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日本の食材で超簡単に台湾のあの味再現！私って凄い〜！じゃなくってw凄いのは簡単レシピの奈々子さん。そしてS&Bの五香粉(ウーシャンフェン)。これさえあれば何でも台湾の味になるような気がする。凄い！
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#お椀は嘉義で手にした1950年代台湾製の魯肉飯用の椀
#ぽってりした白釉に手描きの点々花模様
#もう一度嘉義に行って在庫全部買い占めたい位に好き
#あぁ台湾が好き過ぎる #また行かなきゃ #行くよw
#はじめての台湾料理 #星野奈々子 #PARCO出版
#スタイリングはゆっこちゃん #津金由紀子
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2018/12/27
