naoko tawaraのインスタグラム(noknok705) - 12月26日 10時00分

カワタ製菓店 - Instagrammers Gourmet

今年のクリスマスは念願のカワタ製菓店さんのケーキ。
雪が山々に降り積もる雰囲気をイメージされたデコレーション。とても綺麗な、美しいケーキでした。
ゆずの香りのするスポンジと、挟まれている梨のシャリっとした食感がおもしろくて、初めて食べる味。
お会いするたびに思うけれど、カワタ製菓店のご夫婦、お話するととても柔らかいんだけど、職人感というかストイックさが感じられて素敵。かっこいい。
なかなか娘連れてお店にいけなかったので、こうやって生ケーキ買えるのはとてもうれしい。ありがとうございました。
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