naoko tawaraのインスタグラム(noknok705) - 10月2日 20時53分


レンバイ
@o_renbai
@foodorchestra_

paperCにオーガニック連売所“レンバイ”についてのレポート記事を書きました。
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REPORT | 本質的な食を届ける生産者、そして求める人々が集う
「オーガニック連売所“レンバイ”」
https://paperc.info/on-site/report-renbai
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ご協力いただいたレンバイのみなさま、FOOD ORCHESTRAの大植さんありがとうございました◎

毎週火曜日に東天下茶屋にあるFOOD ORCHESTRAさんで開催しているレンバイ。「大阪とその周辺都市で、独立系の八百屋が集まることで、オーガニックの新しい流通の仕組みをつくれないか?」という想いからはじまり、現在は五ふしの草さん、オガクロさん、honey beeさん、MiKAN屋さんの小さな農家とのつながりを大切にした野菜を扱う4つの八百屋さんと、FOOD ORCHESTRAさん、マエムキスーツさん、みくり食堂さんの3つのお店を中心に活動されています。
レンバイ当日は、農薬、化学肥料、除草剤を使用せずに育った生き生きしたお野菜やこだわりのグローサリーがずらり。その時期の旬を知って、おいしい食べ方や農家さんや作り手さんの想いをレンバイメンバーから教えてもらえる学びのある場所です。
単発のイベントではなく、継続してされていることで、毎週いけばみなさんに会える安心感があり、「オーガニック」という言葉に敷居を高く感じる人や関心がない人もいらっしゃると思いますが、みなさんの柔らかく和気藹々とした空気は、誰に対しても開かれたマーケットであることを感じてます。
みなさんもぜひ一度遊びにいって、レンバイの空気や想いに触れてほしいです。

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2023/10/2

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