テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 12月22日 12時00分
【踊れたこやきくん?】まるごとタコの賑やかたこ焼き!⠀
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■材料⠀
ソース⠀
マヨネーズ⠀
《生地》⠀
たこ焼き粉 100g⠀
山芋 お好み量⠀
卵 2個⠀
水 450cc⠀
ダシの素 小さじ1⠀
薄口醤油 小さじ1⠀
イイダコ お好み量⠀
揚げ玉 お好み量⠀
刻み紅生姜 お好み量⠀
青ネギ お好み量⠀
サラダ油 適宜⠀
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■手順⠀
すり鉢で山芋をすりおろす⠀
そこに生地の材料を全て加え混ぜ合わせる(生地)⠀
サラダ油を温めたたこ焼き器に生地を流し入れ、イイダコを足が出た状態で差し込み焼き固める⠀
皿に盛りつけ、ソースとマヨにディップする⠀
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2018/12/22
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