. ＼＼Merry Christmas！／／今年の #クリスマスケーキはこれで決まり? #ケロッグハーシチョコビッツがアクセントになって美味しい❤️ 『ケロッグハーシーチョコビッツ乗せクリスマスケーキ』をご紹介！ ~~~~~~~~~~ 【材料】 18㎝型1個分 [スポンジ] バター...15g 牛乳...小さじ2 グラニュー糖...90g 薄力粉...90g 卵...3個バニラエッセンス...少々 [シロップ] 水...20cc グラニュー糖...大さじ1/2 キルシュ.ラム酒などお好みで...小さじ1 [デコレーション] ケロッグハーシーチョコビッツ...11個生クリーム45%...250cc グラニュー糖...18g いちご...18個(飾り付け分9個、スライス分9個) アラザン...適量ミントの葉...適量クリスマスのピックなど ~~~~~~~~~~ 【下準備】 ①生地を流し込む時にペラペラしないよう、型にバター(分量外)を塗ってクッキングシートを底と側面に敷く。 ②バターと牛乳を耐熱容器に入れて、電子レンジを200Wに設定し1～2分加熱して溶かしておく。 ③薄力粉はふるいにかけておく。 ④シロップを作る。水とグラニュー糖を耐熱容器に入れレンジで溶かし、キルシュなどを入れ冷ましておく。【作り方】 ①ボウルに卵を割り入れグラニュー糖を入れてハンドミキサー(強)でもったりするまでしっかり泡立てる。(「の」の字を書いてすぐ消えない状態まで) そこへ、バニラエッセンスを加え混ぜる。 ②①でふるいにかけた薄力粉を更にふるいにかけながら入れ、ゴムベラで切るように粉っぽさがなくなるまでボウルの底からすくい上げるようにさっくりと混ぜる。そこへ下準備②で溶かしておいたバターと牛乳を加え、手早く混ぜる。 ③少し高い位置から生地を型に流し入れ、型を軽くトントンと落とし空気を抜く。 ④180℃に予熱したオーブンに入れ、170℃に下げて30分～35分ほど焼く。 (ご家庭のオーブンによって温度や焼き時間を調整してください) ⑤加熱後、型ごと少し高い位置から落とし焼き縮みを防ぐ。型から取り出してクッキングシートをはがし、ペーパーなど濡らして絞ったものをケーキに被せて冷ます。【デコレーション】 ①スポンジが冷めたら3枚にカットし、下準備④のシロップを刷毛を使って生地にまんべんなく染みこませる。 ②生クリーム250ccのうち200ccを、デコレーションしやすいように少し緩めの7分立てくらいに泡立ててスポンジに塗り、いちごをスライスしたものを置き、スポンジで挟む作業をもう一度繰り返す。全体に生クリームを塗る。 ③丸口金12mmを絞り袋に、残りの生クリーム50ccを8分立てくらいにしっかり泡立てて入れ、トップに丸く均等に絞る。真ん中にも絞る。 ④半分にカットしたいちごとケロッグハーシーチョコビッツを交互にトッピングし、真ん中のクリームにはハート型でくり抜いたいちごやケロッグハーシーチョコビッツ、ミントを飾り付ける。最後にアラザンやクリスマスピックなどを飾り付け、完成。 ~~~~~~~~~~ ショートケーキにカリッとした食感が新しい? デコレーションのポイントにもばっちりですね? 大切なご家族、ご友人と素敵なクリスマスをお過ごしください❤️ #ケロッグ #kelloggs #チョコビッツ #ハーシーチョコビッツ #HERSHEYS #クリスマス #クリスマスケーキ #クリスマスパーティー #ホームパーティ #ケーキ作り #ホールケーキ #デコレーションケーキ #ショートケーキ #手作りケーキ #手作りお菓子 #インスタ映え #スイーツ女子部 #アレンジレシピ #クッキングラム #簡単アレンジ #女子会 #手作りスイーツ #かわいい #christmascake #merrychristmas #strawberry

kellogg_japan_officialさん(@kellogg_japan_official)が投稿した動画 - 2018/12/20 19:14:38