Afternoon Teaのインスタグラム(afternoontea_official) - 12月20日 17時32分

【#AppleStarRecipe 大皿料理を食卓の真ん中に！家族で囲むオーブン料理】
クリスマス当日のメインディッシュといえば、毎年ついついチキン料理？！
今年は、ジューシーな豚肉と、りんごの酸味が好相性の“アップルローストポーク”にチャレンジしてみませんか？
りんごの輪切りとゴールドのプレートが、テーブルを華やかに彩ります。
Recipe｜フードスタイリスト 岡本ゆかこさん（@okamoto.yukako）
・
【RECIPE】
アップルローストポーク
<材料：4人分>
・豚肩ロース塊…400〜500g ・りんご…2個（3mmの輪切り）
・ローズマリー／タイム…4本 ・にんにく…ひとかけ（すりおろし）
・塩…小さじ1 ・胡椒…少々
・
① オーブン皿にオーブンペーパーを敷き、りんごを並べ160℃に予熱したオーブンで4分加熱する。（りんごを柔らかくする）
② 豚肉に塩、胡椒、にんにくをこすりつけ、①のりんごを重ねて貼り付け、タコ糸で結ぶ。ローズマリー、タイムをタコ糸に絡ませる。
③ 180℃に予熱したオーブンで25〜40分焼く。（箸を刺して、透明な肉汁であれば焼き上がり）
④ タコ糸を外し、1cmの厚さに切り、皿に盛る。
・
・
#HOHOHOChristmas #AppleStarStory
#きょうも小さなもので世界を変える
・
・
#AfternoonTea #AfternoonTeaLIVING #アフタヌーンティー #アフタヌーンティーリビング #HOHOHOChristmas #GIFT #ギフト #クリスマス #Christmas #Santa #SantaClaus #サンタ #サンタクロース #Apple #りんご #アップル #pork #ローストポーク #クリパ #クリスマスパーティ #おもてなし料理 #ロースト料理 #アップルポーク

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する