KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 12月14日 22時02分
『おつまみに スモークサーモンとクリームチーズのなめろう』
調理時間:15分
費用:500円前後
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なめろうといえばあじを使ったものがお馴染みですよね。今回はスモークサーモンを使って洋風のなめろうにしてみました。クリームチーズの濃厚な味わいと味噌がスモークサーモンとよく合います。日本酒や焼酎のお供にぜひどうぞ。
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【材料】 2人前
スモークサーモン 100g
クリームチーズ 50g
長ねぎ 10cm
みそ 小さじ2
大葉 1枚
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【手順】
クリームチーズは室温に戻しておきます。
大葉は軸を切り落としておきます。
1. 長ねぎはみじん切りにします。
2. スモークサーモンは細かく叩きます。
3. ボウルに1、2、クリームチーズ、みそを入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 大葉を敷いたお皿に盛り、完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね!
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2018/12/14