日本全国お取り寄せ手帖WEBのインスタグラム(otoriyose_techo) - 12月11日 16時51分

連載【食べたり買ったり作ったり～レストランガイド編集長の日常～】
タイミングが合わず、なかなかうかがえなかった恵比寿「匠鮨おわな」にようやく。四谷「すし匠」で二番まで務めた実力者だけに、調和力が素晴らしく、会話から肴、握りまで全くストレスなく楽しめる。すし匠グループ恐るべし。ちなみに「すし匠」が二番町にあったころからの弟子は「すし匠○○」、四谷からの弟子は「匠○○」と名乗れるらしい。
https://www.otoriyosetecho.jp/column/ohkiatsuo/17132/
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