菊井亜希のインスタグラム(bollywoood) - 12月11日 15時54分

#一物全体 #身土不二
今日の葉付人参を使った
お昼ごはん😋🥕🙏
✴︎人参の葉と色々野菜のかき揚げ、藻塩を添えて
✴︎あおさのだし巻き卵、柚子の葛餡かけ
✴︎人参の茎の酢の物箸休め
✴︎お米のとぎ汁で作った牡蠣と根菜のお汁物
自己評価は割と低めな私ですが、今回の人参メニューは、程よいボリュームと素材を活かした仕上がりで、100点♡
旬のお野菜を丸ごと、皮も葉も余すことなく頂きました🙆‍♀️

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