手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 12月5日 10時44分

【新店舗「農園の手紙舎」アルバイト（東京都立川市）オープニングスタッフ募集！】
2019年1月、手紙社にとって新しいお店が誕生します。手紙社のルーツであり“魂”と言っても良いイベント・もみじ市に、2006年の初回から参加している鈴木農園。無農薬・無化学肥料で野菜を育てる鈴木農園の一角に、かつて、ゼルコバというパン屋さんがありました（現在は山梨県白州町に移転）。そのゼルコバのカフェがあった場所で、手紙社がお店をやらせていただくことになりました。築100年以上経つ蔵の中で、土鍋ご飯と野菜を中心にしたお料理を提供するお店です。
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メニュー開発は、こちらも手紙社にとってとても大切な存在である、アンリロの上村真巳シェフ。栃木県が生んだ伝説のフレンチベジタリアンと手紙社、鈴木農園がタッグを組む、我々自身がとてもワクワクしているお店です。是非、新たな歴史の始まりを、一緒に作ってください！
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公式サイトでは、現役スタッフのインタビューも掲載しています。また、鈴木農園とアンリロとのつながりについて、代表の北島がお手紙（コラム）を書いています。これを読んで何かを感じてくれたみなさまとの出会いを、楽しみにしています。
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