東京バイオテクノロジー専門学校のインスタグラム(tokyobio) - 12月4日 18時44分
■ビール造りスタート?✨
2年生の醸造実習では、
ビールの試醸が始まりました?
麦芽と水を混ぜ加温し、タンパク質分解と澱粉分解をさせた後、ざるでろ過します。一番麦汁から三番麦汁まで回収します??
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2018/12/4
