フレシャス公式(FRECIOUS) のインスタグラム(frecious_official) - 11月20日 18時17分

【秋のおいしいお茶時間②日本茶・煎茶編】
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空気が冷たくなってきて、体調も崩しやすい季節。
そんな時は温かいお茶をいれて、疲れや心のコリまでじんわりほぐしてみませんか？
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今日は#おいしい煎茶のいれ方 のご紹介です♪
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【1：急須に茶葉を入れる】
茶葉の量は、1杯につき茶さじ1すくい程度（2～3g）が目安。
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【2：湯のみにお湯を入れる】
湯のみ茶碗の8分目くらいまで、フレシャスのお湯を入れます。（お湯の温度を少し下げる意味がある。）
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【3：湯のみのお湯を急須に移す】
湯のみのお湯を急須に移します。熱いので、やけどに注意してください。
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【4：人数分の湯飲みに廻し注ぐ】
濃さが均一になるよう、廻し注ぐ。最後の1滴まで注ぎきることで、2番茶がおいしく抽出できます。
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使用茶葉：#煎茶
日本茶の約8割を占めているのが煎茶。すっきりとした味わいで旨味と渋味が調和した、さわやかな香りが特徴。旨味を引き出し、渋味を抑える温度は約80℃。
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日頃がんばっている自分自身に、極上のお茶と小さなごほうび。
「お疲れさま」といたわる気持ちで、くつろぎの時間を過ごしてくださいね。
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