テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 11月12日 12時01分
【肉汁たっぷり】フライドアイスコロッケ?⠀⠀⠀
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■材料⠀⠀⠀
アイスクリーム 1すくい⠀⠀⠀
ココアカステラ 4枚⠀⠀⠀
水溶き天ぷら粉 適宜⠀⠀⠀
パン粉 適宜⠀⠀⠀
揚げ油 適宜⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀
ホイップクリーム⠀⠀⠀
さくらんぼ⠀⠀⠀
チョコレートソース⠀⠀⠀
キャラメルソース⠀⠀⠀
ミント⠀⠀⠀
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■手順⠀⠀⠀
1. アイスクリームをすくい、冷凍しておく。⠀⠀⠀
2. ラップの上にココアカステラに置き、綿棒で伸ばしアイスクリームをくるみ、また冷凍する(15分〜)⠀⠀⠀
3. 水溶き天ぷら粉をつけ、パン粉をつけたら、もう一度水溶き天ぷら粉とパン粉をつけ2度づけし、冷凍する(15分〜)⠀⠀⠀
4. 200度の揚げ油で揚げる(10〜15秒)⠀⠀⠀
5. 皿に盛り付け、チョコレートソースとキャラメルソースをかける。⠀⠀⠀
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2018/11/12
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