ベジ部(オーガニック/有機野菜/無農薬野菜) のインスタグラム(vege_bu) - 11月11日 23時25分

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Repost from @ami_food_diary
2018.11.11（日）
#柿料理
?蕪と柿の柚子胡椒和え
甘い柿にピリッと柚子胡椒がとっても美味しい? 料理に果物は苦手だったけど @mohrinatsumi さんのお料理をいただくようになってから好きなものが増えました? さすがプロ！
#柿 の栄養素はビタミンC、ビタミンA、ビタミンK、ビタミンB1、B2と、総合ビタミン剤みたいに豊富❣️中でもビタミンCは柑橘類の約2倍✨疲労回復や風邪予防、二日酔いの回復効果もあるようです?
もう1品は蕪に立派な葉っぱが付いていたので炒めて常備菜に?
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