花清まゆこのインスタグラム(mayuusa610) - 11月11日 10時12分

日曜日の朝は、
息子たちのリクエストで、カップケーキ作りから始まりました^ ^

たまにはこんなのんびりな朝もいいかな？！ ＊ホットケーキミックス150g
＊卵2個
＊バター100g
＊砂糖50g

オーブンは170度に余熱しておく。

バターは40秒ほどレンジでチンして柔らかくする。

バターをボールに入れ、砂糖を少しずつ加え、泡立て器で混ぜる。その後、溶いた卵を少しずつ入れ泡立て器で混ぜる。

ホットケーキミックスを加え、ヘラで切るように混ぜる。

生地をカップに入れ、170度のオーブンで15程度焼く。

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