KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月7日 22時06分
『レンジで作る かぼちゃの煮物』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 2人前
かぼちゃ 160g
さやいんげん 4本
①水 100ml
①しょうゆ 小さじ2
①砂糖 小さじ2
①顆粒和風だし 小さじ1
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【手順】
かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
1. かぼちゃは一口大に切ります。
2. さやいんげんはヘタを切り落として、3等分に切ります。
3. 耐熱ボウルに1と①を加えて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
4. 一度取り出して、2を加えます。ふんわりとラップをかけ、さらに600Wの電子レンジで2分程加熱します。
5. 味が馴染んだら、器に盛り付けて完成です。
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【コツ・ポイント】
調味料の加減は、お好みで調整してください。
お使いの電子レンジの機種やかぼちゃの種類によって、火の通り加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
お弁当に入れる際には必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
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【レシピの紹介】
お手軽に出来る、かぼちゃの煮物のレシピです。電子レンジを使うことで、手間のかかる煮物も時短かつ簡単に仕上がりますよ。素材の味を活かしたシンプルな味付けです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしてもおすすめです。
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2018/11/7