『野菜たっぷりがっつりプルコギ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前牛バラ肉（スライス）　200g しいたけ　2個ピーマン　1個にんじん　1/3本玉ねぎ　1/4個青ねぎ　30g . ----- タレ ----- しょうゆ　大さじ2 料理酒　大さじ1 砂糖　大さじ1 ダシダ　小さじ1 すりおろし生姜　小さじ1/2 すりおろしニンニク　小さじ1/2 粉唐辛子　小さじ1/2 . ごま油　大さじ1 . 【手順】ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。 1. しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。ピーマンは5mm幅に切ります。にんじんは千切りにします。玉ねぎは薄切りにします。青ねぎは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。 2. ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせ、牛バラ肉と1を入れて揉み込み、ラップをして冷蔵庫で30分漬け込みます。 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2をタレごと入れ、炒めます。 4. 火が通ったらお皿に盛って完成です。 . 【コツ・ポイント】ダシダは鶏がらスープの素でも代用可能です。粉唐辛子は一味唐辛子でも代用可能です。辛さはお好みで調整してください。 . 【レシピの紹介】韓国料理屋さんでお馴染みのプルコギをご家庭で。甘辛タレにしっかり漬け込んで、本場の味を楽しんでください。ピーマンやにんじんなどのお野菜がたっぷりなのも嬉しいですね。お好みで戻した春雨を入れてもさらに美味しくなりますよ。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #秋レシピ #手料理グラム #料理初心者 #料理勉強中 #グルメ #yummy #yum #instafood #food #プルコギ #野菜たっぷり #がっつり #韓国料理

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/11/06 18:00:51