つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 11月7日 12時57分

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?：中華そば
?：手もみ中華そば 麦の花(四谷三丁目)
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【麺も胸も柔らかいのが好き】
今日はメゾンドチャンスと思い、向かうもピークタイ厶で18名並びだったので断念。そういえば灯花のあそこ、コンセプト変更したんだっけ。ってことで麦の花。ブラックに惹かれつつも中華そば注文からの…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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節粉がけっこう利いている。味は想像以上に強め、そして少し甘め。油が作用してそう。手もみ麺はムチっとした麺を使っているので弾力強め。手もみはフワッとしているのが個人的好みだなぁ。
全体的に強め中華そばって印象でした。

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