田中律子のインスタグラム(ri2kotanaka) - 11月4日 11時12分
My KOMBUCHA❤️ 自家製コンブチャ、毎日飲んでます✨何度かアップしてるけど、コンブチャって書くと、コンブ❓昆布茶⁉️ってみんな聞いてくるけど、まったくもって昆布茶じゃないよ☝️紅茶きのこです🍄
なぜか、海外でKOMBUCHAって名前になった。日本でコンブチャって言うとややこしい😂
この紅茶きのこ、紅茶に砂糖を加え、そこにゲル状の菌を更に加えて発酵させた飲み物です🍄私はこのガラス瓶に毎回2リットルほど甘い紅茶を作って入れます。2、3日するとプクプク泡が出て発酵します✨少し甘酸っぱく発酵したら飲み頃👌
酵素・プロバイオティクス・乳酸菌・アミノ酸・ポリフェノールが含まれているので、美容や健康に効果絶大🙌
代謝や免疫力の向上、肝機能の改善、便秘改善、アンチエイジング効果、肌や髪質の改善などに効果があると言われてます❤️ 育てるのもとっても簡単☝️最近は私の友達たちに株分けして、KOMBUCHA仲間を増やしてます🍄甘い紅茶入れて発酵したら飲む❗️しかも、こんな簡単なら、飲まないのがもったいない❗️日本ももっと色んなところでKOMBUCHA飲めるようになればいいのになぁ🍄
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2018/11/4