ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 10月27日 20時28分

TOKYO料理部ライブキッチンにお越しいただきありがとうございました〜！
「ごはんに合うおかず」テーマだけに、みなさん、ごはんのおかわりが止まりませんでしたね?
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デモで作ったのは、マグロのコチュジャン漬け。
醤油ではなく、コチュジャンでヅケに。
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コチュジャンは自家製。といっても、混ぜるだけで完成の即席コチュジャンです。
即席でも、市販のものより断然美味しい！
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これは、来年1月のレッスンで作ります！お楽しみに〜♪
(レシピは近々ブログで)
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