C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 10月25日 16時52分

あなたの鉄板ネタになる！
超簡単キムチプルコギ
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presented by 桃屋
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絶対失敗しない鉄板レシピ、一つか二つは欲しいよね！
キムチの素だけで簡単・絶品プルコギ作っちゃお！
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■材料（4人分）
牛切り落とし肉　300g
キムチの素　大さじ2
しょうゆ　大さじ1/2
砂糖　大さじ1
ごま油　大さじ1
玉ねぎ　1/2個
にんじん　1/2本
にら　1/2束
白いりごま　適宜
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■手順
①玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは細切りにする。
②ボウルにキムチの素・しょうゆ・砂糖・ごま油を混ぜ合わせ、牛肉を入れてもみ、下味をつける。①の玉ねぎ・にんじんも加え、さらに混ぜ合わせる。
③フライパンに②を入れて炒め、全体に火が通ったら、食べやすい大きさに切ったにらを加えて炒め合わせ、器に盛る。上から白いりごまをふりかける。
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