新潟直送計画のインスタグラム(niigata_shop) - 10月25日 12時14分

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【日本でわずか200頭！？イギリス出身のガンジー牛】
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みなさんは「ガンジー種」という牛をご存知でしょうか？ガンジー牛は、イギリス海峡にある小さなガンジー島出身。
日本国内ではわずか200頭程しか飼育されていない希少な乳牛です?
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長岡市にある「加勢牧場」は、新潟県で唯一ガンジー牛を飼育しています。
ガンジー牛乳は、濃厚なコクがありながらスッキリとした後味で、その美味しさはゴールデンミルクや貴族の牛乳と称されるほど！！
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ガンジー牛乳の栄養価は非常に高く、コクを生み出す乳脂肪分が、なんと市販牛乳の約1.3倍！タンパク質や乳糖、カルシウムも豊富に含まれています。
加勢牧場では、パッチ式と呼ばれる方法で殺菌を行うことで、豊富な栄養素をそのまま摂取できる美味しい牛乳を提供しています?
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フレッシュなミルク本来の風味とコクは、まさに至福(*´ω｀*)
ガンジー牛乳の生クリームを使用したアイスクリームもオススメです✨
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【ガンジー牛乳/加勢牧場】
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