aya*** のインスタグラム(aya_aya1128) - 10月25日 07時18分

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2018.10.25 Thursday
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おはようございます☀
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今日のお弁当?
○豚ロースの照り焼き
○スープセロリのチーズオムレツ
○ソーセージ
○里芋の唐揚げ
○人参とエノキの焼肉タレ煮
○ししとうのガーリック蒸し煮
○ブロッコリーとアボカドのツナサラダ
○プチトマ
○ご飯
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今日のココノミ @coconomi_141 さんのお野菜↓
植月さんのししとう(岡山県)
岡元さんのニンニク(宮崎県産)
柳澤さんの人参(鹿児島県産)
市原さんのスープセロリ(京都府産)
今津さんのすだち(徳島県産)
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ししとうは 潰したニンニクと赤唐辛子、塩コショウ、お水を少し入れて、ししとうがトロっとするまで弱火で蒸し煮。一口食べたらジュワ〜っとして美味しい(←分かりづらい表現ですんません?)
すだちは絞ってサラダに。レモン汁の代わりに使ってみたけど 口当たりが爽やかで美味しかった◎
あと、オムレツに刻んだスープセロリを入れてみたら 良いアクセントになった⤴︎
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今週もあと２日！
頑張れ木曜日！！
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