. 【便秘解消レシピ】 秋の食材を秋味で! 「さつまいもとにんじんと鶏肉のこっくり煮」 . ***** 旬を迎えるさつまいもとにんじんが主役の煮物。気温が下がっていく秋はあっさりよりもこってり味がおいしく感じる季節です。塩分を摂り過ぎないよう、少し甘めに味つけしました。 . ***材料(作りやすい分量)*** さつまいも・にんじん・・・各1本 鶏もも肉・・・1/2枚 サラダ油・・・大さじ1 水・・・200cc みりん・・・50cc 砂糖・濃口しょうゆ・・・各大さじ1 小ねぎ・・・適量 ※材料の写真に水は含まれておりません。 . ***作り方*** 1.さつまいも、にんじんは、皮のまま乱切りにする。鶏もも肉はひと口大に切る。 . 2.鍋に1. とサラダ油を入れて中火で炒め、鶏もも肉の色が変わったら水とみりんを入れて火を強め、煮立ったらアクをすくって砂糖と濃口しょうゆを加え、火を弱めて汁気がすくなくなるまで煮る。 . 3.汁気が少なくなったら火を止め、器に盛り、小ねぎを散らせば出来上がり! ブラックペッパーをかけるのもおすすめです。 . ★さつまいもとにんじんは皮ごと食べるのがポイント! 無駄なく食べて食物繊維をたっぷり摂取しましょう。煮物は煮る前に炒めると旨みが閉じ込められておいしく仕上がります。 . ***** 作り方のコツや、他にも便秘解消レシピを知りたいという方はぜひこちらのページもご覧ください! →http://www.ichijiku.co.jp/recipe/2018_10.html . #便秘解消レシピ #さつまいもとにんじんと鶏肉のこっくり煮 #秋味 #秋の味覚 #さつまいもレシピ #食物繊維 #イチジク製薬 #イチジク浣腸 #便秘解消 #浣腸 #ichijiku #健康 #healty #健康管理 #ヘルスケア #healthcare #新米ママ #新米パパ #男の子ママ #女の子ママ #男の子パパ #女の子パパ #ママスタグラム #ベビフル #ベビスタグラム #子育てぐらむ #コドモダカラ #コドモノ #赤ちゃんのいる生活 #赤ちゃんのいる暮らし

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イチジク製薬株式会社のインスタグラム(ichijikuseiyaku) - 10月22日 17時00分


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【便秘解消レシピ】
秋の食材を秋味で!
「さつまいもとにんじんと鶏肉のこっくり煮」
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旬を迎えるさつまいもとにんじんが主役の煮物。気温が下がっていく秋はあっさりよりもこってり味がおいしく感じる季節です。塩分を摂り過ぎないよう、少し甘めに味つけしました。
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***材料(作りやすい分量)***
さつまいも・にんじん・・・各1本
鶏もも肉・・・1/2枚
サラダ油・・・大さじ1
水・・・200cc
みりん・・・50cc
砂糖・濃口しょうゆ・・・各大さじ1
小ねぎ・・・適量
※材料の写真に水は含まれておりません。
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***作り方***
1.さつまいも、にんじんは、皮のまま乱切りにする。鶏もも肉はひと口大に切る。
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2.鍋に1. とサラダ油を入れて中火で炒め、鶏もも肉の色が変わったら水とみりんを入れて火を強め、煮立ったらアクをすくって砂糖と濃口しょうゆを加え、火を弱めて汁気がすくなくなるまで煮る。
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3.汁気が少なくなったら火を止め、器に盛り、小ねぎを散らせば出来上がり! ブラックペッパーをかけるのもおすすめです。
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★さつまいもとにんじんは皮ごと食べるのがポイント! 無駄なく食べて食物繊維をたっぷり摂取しましょう。煮物は煮る前に炒めると旨みが閉じ込められておいしく仕上がります。
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作り方のコツや、他にも便秘解消レシピを知りたいという方はぜひこちらのページもご覧ください!
http://www.ichijiku.co.jp/recipe/2018_10.html
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2018/10/22

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