Panasonic Cooking(パナソニッククッキング)のインスタグラム(panasonic_cooking) - 10月13日 14時15分
バルサミコ酢がアクセント。旬のきのこをたっぷり使ったちょっと大人のハッシュドビーフ。ミニクッカーがあれば、少人数分を手軽に調理することができます。
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■ #バルサミコ風味のきのこのハッシュドビーフ ■
■ 2人分
牛切り落とし肉 80g
たまねぎ 30g
まいたけ 20g
しいたけ 20g
えのき 20g
しめじ 20g
デミグラスソース 250g
水 30mL
バター 20g
バルサミコ酢 大さじ1
塩、こしょう 適量
ごはん 400g
パセリ 適量
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【1】ミニクッカーにバター、牛肉、薄切りにしたたまねぎ、一口大にしたきのこを入れて炒める。
【2】しんなりしたら、デミグラスソースと水を加えて10分ほど煮込む。
【3】仕上げにバルサミコ酢、塩、こしょうで味をととのえる。
【4】器にごはんを盛って【3】をかけ、お好みでパセルを添える。
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
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2018/10/13
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