バターが香る? しめじとベーコンのチャーハン⠀ .⠀ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⠀ ?macaroni × メトロポリターナ?⠀ 東京メトロ各駅で配布しているフリーマガジン⠀ メトロポリターナとmacaroniがコラボ?✨⠀ ⠀ レシピをご紹介してくれるのは⠀ 3度のメシよりヘヴィメタル好き！かもしれない、⠀ 自称 "料理勉強家" ヤスナリオさんです?⠀ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⠀ .⠀ ■調理時間：10分⠀ .⠀ ■材料（1人分)⠀ ・ベーコン(切り落とし)：40g⠀ ・パセリ：適量(大さじ1杯程度)⠀ ・しめじ：1/2パック(50g)⠀ ・卵：1個⠀ ・サラダ油：大さじ1杯⠀ ・ごはん：200g⠀ ・塩：小さじ1/3杯⠀ ・バター(有塩)：10g⠀ ⠀ ＜トッピング＞⠀ ・粗挽き黒こしょう：適量⠀ ・粉チーズ：適量⠀ .⠀ ⠀ ■下ごしらえ⠀ ・卵は溶きほぐします。⠀ ・ベーコンは食べやすい大きさにカットします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。パセリはみじん切りします。⠀ ②フライパンにサラダ油を熱し、しめじ、ベーコンを炒めます。⠀ ③火が通ったらフライパンの端に寄せ、空いたところにサラダ油少々(分量外)を足し、溶き卵、ご飯、塩を加えてパラパラになるまで強火で炒め合わせます。⠀ ④仕上げにバター、パセリを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。粗挽き黒こしょう、粉チーズをトッピングして召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★しめじの代わりにしいたけや舞茸、ベーコンの代わりに粗挽きウインナーで作るのもオススメですよ♪チャーハンを作る際には温かいご飯を使い、強火のまま手早く調理することでパラパラに仕上がりますよ。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #チャーハン #炒飯 #おうち居酒屋 #きのこ #ベーコン #おうち居酒屋 #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/10/10 21:24:38