Mugyuu! （ムギュー！）のインスタグラム(up.to.me_beauty_) - 10月8日 20時30分

味、染み込む♪　トロトロ麻婆白菜
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白菜をマーボー仕立てで煮込みました♪
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【材料】
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白菜　１/４株
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合びきミンチ　１００ｇ
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チューブにんにく　２cm
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チューブ生姜　２cm
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［タレ］
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醤油　大さじ２
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酒　大さじ２
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砂糖　大さじ１
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コチュジャン　大さじ１
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水溶き片栗粉　適量
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【作り方】
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1.白菜はひと口大に切りる。
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2.タレの調味料は混ぜ合わせておく。
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3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに火をかけ合びき肉、にんにく、ショウガを炒める。
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4.肉に火が通ったら白菜とタレを加えて混ぜ蓋をして５分加熱する。
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5.弱火で水溶き片栗粉を回し入れ、混ぜて完成！
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ちょっとピリ辛で食も進みます♪
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