Takeshiのインスタグラム(takeshi_823) - 10月6日 01時36分

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いきなりステーキ
月に3〜4回食べてる
うめー
だいぶ食べ方上手くなって来たと思うけど……
まだまだや……
席まで運んでもらってる間にどれくらい焼けてるのか、鉄板の熱さはどれくらいか……
鉄板が熱いと思っている以上に肉に火が通ってしまう。
鉄板が熱い場合はすぐにホットソースをかけて良いと思う。
しかし油断してすぐソースをかけて鉄板の熱さが並だと火が通らなすぎる可能性がある。
鉄板がどれほどの熱さか……
ソレは運ばれて来た時の油の飛び加減を見て瞬時にジャッジするしかない。
鉄板を直に触ってジャッジするのは極めて危険なのでやめておこう。
ソレが出来るのはエンデヴァーや轟焦凍、エース、赤犬、飛影、是流などの火属性のヤツらだけだろう。
気分転換に肉食って満喫で漫画読みまくりたい(^^)

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