キッコーマン 朝の豆乳習慣キャンペーン公式のインスタグラム(kikkoman_tounyu) - 10月5日 11時00分

?真夜中だけどラーメンが食べたい！
しかも、こんな時間にとんこつラーメン…！
だめだ、我慢できない…！?
そんなよくあるお悩みも豆乳で解決！
豆乳で濃厚さをプラスすれば、ほら！コクたっぷりの「豆乳deとんこつラーメン風」♪


●豆乳deとんこつラーメン風
材料（1人分）
無調整豆乳…3/4カップ
中華麺…1玉
小ねぎ…1本
チャーシュー…適量
紅生姜…適量
水…1カップ
顆粒中華だし…小さじ2 

①小ねぎは小口切りにし、チャーシューはスライスする。中華麺をたっぷりのお湯で規定時間茹でる。
②鍋に水、豆乳、顆粒中華だしを入れて火にかけて沸騰直前まで温める。
③器に中華麺を盛り、②をかけ、チャーシュー、小ねぎ、紅生姜を盛り付ける。
※豆乳と中華調味料でとんこつラーメン風の味わいに。盛り付ける具材はお好みで変更してください。 
 
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