『アジアン風つくね』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前鶏ひき肉　300g セロリ　50g パクチー　20g ①すりおろし生姜　小さじ1 ①しょうゆ　小さじ1 ①溶き卵　1/2個分 ①塩こしょう　ふたつまみ . ----- タレ ----- スイートチリソース　大さじ1.5 ナンプラー　大さじ1 水　小さじ1 レモン汁　小さじ1 . サラダ油　大さじ1 フリルレタス（飾り用）　適量 . 【手順】セロリは筋を取っておきます。 1. ボウルにタレの材料を入れてよく混ぜ合わせます。 2. パクチーは根元を切り落とし、みじん切りにします。 3. セロリはみじん切りにします。 4. ボウルに鶏ひき肉、2、3、①を入れよく混ぜ合わせ、8等分に分け丸く成形します。 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて中火で両面3分焼き、焼き色がついたら蓋をして、6分程中に火が通るまで加熱し火から下ろします。 6. 皿に5を盛りフリルレタスを添え、1をかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。つくねの大きさに合わせて、加熱時間や火加減を調整してください。 . 【レシピの紹介】セロリとパクチーがたっぷり入ったアジアン風鶏つくねのご紹介です。タレにはナンプラーとスイートチリソースを使い、甘さとピリッとした辛さがあとを引く一品となっていますよ。お酒のお供にも最適です。ぜひお試しください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #秋レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ #おうちご飯 #おうちカフェ #つくね #アジアン #お弁当

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/09/30 21:02:48