ANDERSEN アンデルセンのインスタグラム(andersen_official_jp) - 9月21日 10時38分
9月12日(水)リニューアルしたアンデルセン伊勢丹浦和店。
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ブレッドマスターの宇里さんが笑顔でご紹介しているのは、伊勢丹浦和店オリジナルの「もち小麦ブロート」。
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桑名もち小麦入りのもっちりとした食事用パンで、新たに設置した石窯で焼き上げました。
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石窯は遠赤外線の効果で、クラスト(外皮)は薄く香ばしく、クラム(内相)はしっとりと仕上がるのが特長。
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米山チーフが笑顔で焼いています。
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あいにくの雨の天気ですが、
皆さまのご来店、お待ちしております。
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2018/9/21